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飼料罐頭怎樣選,左選右選都找不到又美味又香而且又要健康的,
還是自己親手製作的鮮食吧,健康才是最重要的原因啦!!
今日菜單--蛋瓜雞肉丸
材料:翠玉瓜 (1根)
雞蛋 (1顆)
雞胸肉 (適量) (也可以替換成牛肉or豬肉)
準備:
- 食材洗淨,翠玉瓜切丁
- 雞胸肉攪碎
- 把翠玉瓜及雞胸肉攪伴,將雞蛋打成蛋汁倒入(不需要加任何調味料⛔)
- 接著將所有食材攪均勻,最後將肉揉打至出現筋性(有種黏黏的感覺哦!)
- 搓成適當的大小丸子,準備下鍋
烹煮 :
- 先將開水燒滾,就可以一顆一顆慢慢加入剛捏好的肉丸
- 全部加進去後,再轉小火煮約10分鐘
- 看到一顆顆的肉丸浮出水面,就可以起鍋啦!
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